Zgodovina banan

Kako je nastala sladica »banana split« in ali ima kakšno zvezo s hrvaškim mestom Split, zakaj je odmetavanje bananinih olupkov zakonsko urejeno in kakšna je vloga Charlieja Chaplina pri popularizaciji banan, boste izvedeli v naslednjih odstavkih.

Zanimiva zgodovinska dejstva o banani:

  • Nekateri vrtnarji menijo, da so bile banane prvo sadje na Zemlji.
  • Večina vrst banan prihaja iz jugovzhodne Azije, džungel Malezije, Indonezije in Filipinov, kjer še vedno rastejo različne vrste divjih banan.
  • Verjame se, da je bil prvi zapis o bananah v sanskrtu 500 let pr. n. št.
  • Verjame se, da beseda banana izvira iz arabske besede banaan, kar pomeni prst.
  • Banane so začeli vzgajati že 8000 let pr. n. št.
  • Z bananami so začeli trgovati proti koncu 14. stoletja.
  • Portugalski mornarji so pripeljali banane v Ameriko iz zahodne Afrike v 16. stoletju.
  • Banane so na Zahodu postale široko sprejete kot hrana leta 1876, potem ko so se na proslavi v Filadelfiji prodajale, zavite v folijo, po 10 centov.
  • David Evans Strickler je izumil »banana split« leta 1904, ko je kot mladi zaposleni delal v pensilvanski trgovini, v kateri je prodajal gazirane pijače.
  • Razvoj prevoza je omogočil, da so banane postale 4. najbolj priljubljena rastlina na svetu.
  • Bananin olupek je komični element oziroma element komedije postal v 19. stoletju. Leta 1879 je namreč priljubljeni časopis Harper’s Weekly kritiziral ljudi, ker so bananine olupke metali na tla, saj namreč »tisti, ki mečejo bananine olupke na pločnik, počnejo veliko škodo javnosti in bodo po vsej verjetnosti odgovorni za zlomljene ude«. Tega niso napisali brez razloga, saj so bili v tistem času prijavljeni zlomi zaradi tega, ker so ljudje stopili na bananin olupek, kar je včasih vodilo tudi do amputacij nog. Težava je bila nato zakonsko urejena, ko je leta 1909 mestni svet St. Louisa izglasoval, da je »metanje bananinih olupkov na tla v javnosti« nezakonito.
  • Prva oseba, ki je bananin olupek izkoristila kot fizični element v komediji, je bil »Sliding« Billy Watson.
  • Potegavščina z bananinim olupkom se je prvič pojavila na velikem platnu v filmu Charlieja Chaplina By the Sea, v katerem je mimogrede sam vrgel bananin olupek na tla, nato pa je pozneje njemu samemu spodrsnilo na njem.

Recepti